Бентонит для вина и браги bsv-bent
Бентонит для вина "bsv-bent" - природный, экологически чистый адсорбент, в виде мелкозернистого порошка.
145 грн./кг - от 2х кг
140 грн./кг - от 5 кг
за 1 тонну Заказать
Видео: осветление вина бентонитом "bsv-bent"
Бентонит для очистки вина, браги и других крепких напитков
Мелкозернистый порошок, в состав которого входит особый сорт природной бентонитовой глины, обладает осветляющим действием на основе высоких адсорбирующих характеристик. Осветление браги бентонитом, который в Украине можно купить в розницу и оптом, в процессе взаимодействия с ее компонентами адсорбирует на своей поверхности азотистые и белковые вещества, стабилизирует против коллоидных взвесей. В результате процедур очистки можно получить «качественный» прозрачный напиток.
Процесс осветления вина бентонитом
Поскольку продуктом брожения является спирт и отходы дрожжей, нам необходимо отделить отходы от спирта. Начальным этапом является осветление и очистка браги бентонитом. Без отделения дрожжевых отходов от спирта, вы получите "борщ" с мертвыми микроорганизмами, что плохо влияет на качество конечного продукта, вы получите низкосортный алкоголь с ухудшенными вкусовыми качествами.
- Размолотая до фракции мелкозернистого порошка глина добавляется непосредственно в жидкость после окончания процесса брожения. Спустя некоторое время формируется осадок в виде хлопьев или ровного слоя. Контролируется очистка браги визуально - становясь прозрачной и приобретая приятный оттенок цвета белого вина.
- Ориентировочный период осветления занимает от 12 до 24 часов.
- Жидкость переливается с большой осторожностью в сосуд для перегонки без осадка.
- Заключительным этапом, является перегонка браги через дистиллятор.
Способ применения бентонита для вина и браги
- Отмеренное количество глины (из расчета 1 ст л или 30 гр на 10 л) залить небольшим количеством вина или браги, хорошо перемешивая. Консистенция раствора должна быть жидкой. Продолжать перемешивать в течение 10 минут.
- Смесь тонкой струйкой вливают в сосуд с вином или брагой. Перемешать весь объем.
- Через 12-24 часа осветленное вино или брагу без осадка переливают в новую тару.
Очистить самогон бентонитовой глиной от «BSV-BENT» — идеально решить проблему фильтрации и осветления по минимальной цене.
Доставка по всей Украине: Новая Почта.
Получить консультацию по бентониту, купить бентонит можно,
- позвонив по телефону +38-044-451-6242, +38-067-654-25-41
Вернуться в список
